Thành lập cửa hàng cà phê cần bao nhiêu vốn theo quy định

Ngành cà phê đang phát triển mạnh mẽ và trở thành một trong những lĩnh vực kinh doanh hấp dẫn tại Việt Nam. Với nền văn hóa cà phê phong phú và thị trường tiêu thụ ngày càng mở rộng, việc thành lập công ty cà phê không chỉ mang lại cơ hội kinh doanh mà còn kết nối những người yêu thích thức uống này. Trong bài viết này hãy cùng Luật Tuệ Minh khám phá và tìm hiểu những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quyết định đầu tư của bạn!

Các trường hợp thành lập cửa hàng cà phê không cần đăng ký kinh doanh

Theo Nghị định 39/2007/NĐ-CP, Điều 3 quy định rõ những trường hợp không cần thực hiện đăng ký kinh doanh, bao gồm:

• Buôn bán hàng rong: Các hoạt động mua bán không có địa điểm cố định.
• Buôn bán vặt: Các giao dịch liên quan đến việc mua bán sản phẩm nhỏ lẻ, có hoặc không có địa điểm cố định.
• Bán quà vặt: Những hoạt động liên quan đến việc cung cấp đồ ăn, nước uống (hàng nước), quà bánh, cũng có thể diễn ra tại địa điểm cố định hoặc không.

Từ những quy định trên, có thể thấy rằng nếu bạn mở quán cà phê với địa điểm kinh doanh cố định, việc đăng ký giấy phép kinh doanh là bắt buộc. Điều này không chỉ đảm bảo tính hợp pháp cho hoạt động kinh doanh mà còn tạo niềm tin cho khách hàng và đối tác.

Thành lập cửa hàng cà phê nhỏ có cần đăng ký giấy phép kinh doanh không? 

Theo quy định tại Điều 3 của Nghị định 39/2007/NĐ-CP, có những trường hợp không yêu cầu phải đăng ký kinh doanh, như đã nêu rõ ở phần trước. Tuy nhiên, kinh doanh quán cà phê với địa điểm cố định, bất kể hình thức nào, không nằm trong những trường hợp được miễn trừ.

Do đó, cho dù bạn mở quán cà phê lớn hay nhỏ, việc xin giấy phép kinh doanh là điều bắt buộc. Điều này không chỉ đảm bảo tính hợp pháp cho hoạt động của quán mà còn tạo sự tin tưởng cho khách hàng và đối tác trong lĩnh vực kinh doanh.

Thành lập cửa hàng cà phê có cần xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm không?

Quán cà phê không chỉ đơn thuần cung cấp dịch vụ đồ uống mà còn phục vụ thực phẩm, do đó, yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm là điều cực kỳ quan trọng. Đảm bảo an toàn thực phẩm không chỉ bảo vệ quyền lợi của khách hàng mà còn là yếu tố quyết định đến sự bền vững của hoạt động kinh doanh.

Ngoài ra, việc tuân thủ quy định an toàn thực phẩm cũng là nghĩa vụ pháp lý mà hầu hết các cơ sở kinh doanh thực phẩm phải thực hiện. Đặc biệt, đối với những quán cà phê có cửa hàng và địa điểm cố định, việc xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm là yêu cầu bắt buộc.

Tuy nhiên, một số trường hợp như buôn bán trên vỉa hè hoặc các cơ sở không có địa điểm cố định có thể không cần thực hiện yêu cầu này. Do đó, khi mở quán cà phê, hãy chú trọng đến việc đảm bảo an toàn thực phẩm để xây dựng lòng tin nơi khách hàng và phát triển bền vững trong kinh doanh.

Kinh doanh quán cà phê thuộc những ngành nghề nào?

Khi mở quán cà phê, bạn có thể đăng ký một số mã ngành nghề sau đây:

• 56101: Ngành nghề kinh doanh nhà hàng, quán ăn, hàng ăn uống. Nhóm ngành này bao gồm việc cung cấp dịch vụ ăn uống, cho phép khách hàng được phục vụ hoặc tự chọn món, với tùy chọn dùng tại chỗ hoặc đặt hàng mang về.
• 56109: Ngành nghề dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động. Mã này bao gồm các hoạt động chuẩn bị, chế biến và phục vụ thực phẩm từ các xe bán hàng lưu động hoặc xe đẩy, kéo bán rong.
• 5629 – 56290: Các ngành nghề dịch vụ ăn uống khác. Điều này bao gồm dịch vụ ăn uống theo hợp đồng với khách hàng trong thời gian cụ thể.
• 563 – 5630: Ngành nghề dịch vụ phục vụ đồ uống. Mã này bao gồm các hoạt động chế biến và phục vụ đồ uống tại các quán bar, quán rượu, quán giải khát có không gian khiêu vũ, quán bia, quán cà phê, giải khát, nước hoa quả, cũng như các dịch vụ đồ uống khác như quán chè, nước mía, nước sinh tố,…
• 56301: Ngành nghề kinh doanh quán rượu, bia, quầy bar. Bao gồm các hoạt động phục vụ khách hàng uống tại chỗ tại các quán rượu.
• 56309: Ngành nghề kinh doanh dịch vụ phục vụ đồ uống khác. Mã này bao gồm các hoạt động chuẩn bị, chế biến và phục vụ các loại đồ uống cho khách hàng tại chỗ.

Các loại thuế cần phải đóng khi thành lập cửa hàng cà phê

Khi hoạt động kinh doanh quán cà phê, việc nắm rõ các loại thuế cần phải đóng là rất quan trọng để đảm bảo tuân thủ pháp luật. Dưới đây là các loại thuế mà doanh nghiệp và hộ kinh doanh cần lưu ý:

Đối với doanh nghiệp kinh doanh quán cà phê

• Thuế giá trị gia tăng (VAT): Đây là loại thuế đánh vào giá trị tăng thêm của hàng hóa và dịch vụ, thường chiếm một phần trong giá bán sản phẩm.
• Thuế thu nhập doanh nghiệp (TNDN): Doanh nghiệp cần nộp thuế dựa trên lợi nhuận sau khi đã trừ đi các chi phí hợp lý.
• Thuế thu nhập cá nhân (TNCN): Áp dụng đối với những cá nhân có thu nhập từ hoạt động kinh doanh, nếu có.
• Thuế môn bài: Là loại thuế hàng năm mà tất cả các doanh nghiệp đều phải nộp, tùy thuộc vào quy mô và mức doanh thu.

Đối với hộ kinh doanh

• Thuế giá trị gia tăng (VAT): Tương tự như doanh nghiệp, hộ kinh doanh cũng phải nộp thuế VAT cho hàng hóa và dịch vụ cung cấp.
• Thuế thu nhập cá nhân (TNCN): Đánh vào thu nhập của cá nhân từ hoạt động kinh doanh.
• Thuế môn bài: Hộ kinh doanh cũng cần nộp thuế môn bài hàng năm, với mức thuế được quy định dựa trên doanh thu.

Việc hiểu rõ và thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ thuế không chỉ giúp bạn hoạt động kinh doanh một cách hợp pháp mà còn xây dựng uy tín và niềm tin với khách hàng và cơ quan chức năng.

Mức vốn tối thiểu khi thành lập cửa hàng cà phê

Khi quyết định mở cửa hàng cà phê, việc xác định mức vốn tối thiểu là rất quan trọng. Mức vốn này sẽ giúp bạn chuẩn bị tốt hơn cho các chi phí khởi đầu và đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra suôn sẻ. Dưới đây là một số yếu tố cần xem xét để ước lượng mức vốn tối thiểu cần thiết:

• Chi phí thuê mặt bằng: Chi phí thuê mặt bằng sẽ phụ thuộc vào vị trí, diện tích và tình trạng của cửa hàng. Ở các khu vực trung tâm, chi phí này thường cao hơn.
• Chi phí trang trí và thiết kế: Đầu tư vào trang trí và thiết kế không gian quán cà phê là rất quan trọng để thu hút khách hàng. Chi phí này có thể dao động từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng tùy thuộc vào phong cách bạn muốn.
• Chi phí mua sắm trang thiết bị: Bao gồm máy pha cà phê, máy xay, bàn ghế, tủ lạnh, và các thiết bị phục vụ khác. Tổng chi phí cho trang thiết bị có thể từ 50 triệu đến 200 triệu đồng.
• Chi phí nguyên liệu: Bạn cần chuẩn bị một khoản vốn để mua nguyên liệu ban đầu như cà phê, sữa, đường, và các loại đồ uống khác.
• Chi phí nhân sự: Nếu bạn dự định thuê nhân viên, hãy tính toán chi phí lương và các khoản phúc lợi khác.
• Chi phí marketing và quảng cáo: Đầu tư cho hoạt động quảng bá cửa hàng để thu hút khách hàng, bao gồm chi phí cho quảng cáo trên mạng xã hội hoặc các chiến dịch truyền thông khác.

Thành lập cửa hàng cà phê có cần xin giấy phép phòng cháy chữa cháy?

Theo quy định hiện hành, quán cà phê không cần xin giấy phép phòng cháy chữa cháy (PCCC). Tuy nhiên, theo Nghị định số 79/2014/NĐ-CP, các cơ sở cà phê vẫn phải lập hồ sơ theo dõi và quản lý hoạt động PCCC.

Cụ thể, cơ quan Cảnh sát PCCC sẽ thực hiện việc kiểm tra định kỳ và đột xuất để đảm bảo các điều kiện an toàn phòng cháy chữa cháy tại quán. Trong quá trình kiểm tra, cơ quan này sẽ lập biên bản theo quy định tại Thông tư số 66/2014/TT-BCA, Khoản 5, Điều 10 của Bộ Công an.

Việc tuân thủ các quy định về PCCC không chỉ giúp bảo vệ quán cà phê mà còn đảm bảo an toàn cho khách hàng và nhân viên, tạo ra một môi trường kinh doanh an toàn và bền vững.

Lời kết

Trên đây là những thông tin về thành lập cửa hàng cà phê cần bao nhiêu vốn theo quy định pháp luật. Để tránh các rủi ro pháp lý vui lòng liên hệ với Luật Tuệ Minh qua hotline: 0788.555.247 (Có Zalo) hoặc Email: luattueminh.vn@gmail.com – đơn vị cung cấp dịch vụ đăng ký thành lập công ty.