Kinh nghiệm mở quán chè đảm bảo thành công 100%

Quán chè mọc lên như nấm khiến các chủ cửa hàng cạnh chènh rất gắt gao, và bạn đang là người mới bước chân vào thị trường này. Vậy làm thế nào để “cạnh chènh” trong môi trường kinh doanh này? Pháp luật có quy định gì về vấn đề này không? Hãy tham khảo những kinh nghiệm mở quán chè dưới đây của Luật Tuệ Minh để có được câu chè lời hợp lý nhất.

Kinh nghiệm mở quán chè vốn ít nhưng lợi nhuận cao

Học hỏi kinh nghiệm mở quán chè từ những người đi trước sẽ giúp bạn rút ngắn con đường đi đến thành công. Vậy những kinh nghiệm đó là gì?

Xác định vốn

Đây là câu chuyện được bàn luận rộng rãi trong kinh doanh, và việc mở quán chè cũng vậy. Theo kinh nghiệm của nhiều người, để mở một quán chè nhỏ khoảng 20 chỗ ngồi cần có tài khoản vốn khoảng 40 triệu.

Ngoài những quán chè trên 50 chỗ ngồi thì số vốn cần trên 50 triệu đồng. Nguồn vốn này được sử dụng để mua sắm các thiết bị, dụng cụ cần thiết, mua nguyên vật liệu, thuê thiết bị và dự toán chi phí hoạt động trong vòng 3 tháng đầu tiên...

Giá bán trung bình một tách chè trên thị trường hiện nay là 10.000 – 15.000 đồng. Với mức giá bán này và lượng khách hàng ổn định, quán chè của bạn có thể nhanh chóng thu hồi vốn trong vòng 4-5 tháng hoạt động.

Thuê mặt bằng và vật dụng cần thiết

Tùy chỉnh mô tả để mở cửa hàng có mặt bằng lớn hay nhỏ. Quán chè thường nên mở ở khu đông dân cư, gần trường học những nơi đã có quá nhiều quán chè nổi tiếng trước đây.

Tiếp theo là chuẩn bị những dụng cụ cần thiết cho việc chèng trí nội thất và nấu nướng, phục vụ chè như: bàn ghế, tấm chèng trí, bàn ghế, ly, cốc, cốc,… Những vật dụng thiết yếu này phải có, tưởng chừng dễ như “mua ở đâu” Nhưng thực tế, nếu biết chọn nơi mua phù hợp thì có thể giúp bạn tiết kiệm được nhiều tiền hơn.

Chất lượng sản phẩm tốt

Một kinh nghiệm mở quán chè nữa là chè trình bày đẹp mắt sẽ thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đồng thời, điều này sẽ tạo hình ảnh ấn tượng cho khách hàng với quán chè, giúp họ quay lại nhiều lần sau. Không chỉ vậy, qua cách trình bày chè, thực khách có thể cảm nhận được sự đầu tư thời gian, công sức của người đầu bếp để tạo ra món ăn thơm ngon, bắt mắt như vậy.

Để nấu được món chè ngon, trình bày đẹp mắt đòi hỏi người đầu bếp phải có tay nghề và kinh nghiệm nấu nướng tốt. Vì vậy, trước khi mở quán chè, bạn cần tạo điều kiện cho đầu bếp hoặc chính mình tham gia các khóa học nấu chè để có thể học hỏi những kinh nghiệm quý báu từ các học viên là những đầu bếp kỳ cựu trong nghề. 

Kinh nghiệm mở quán chè – Đăng ký kinh doanh

Kinh nghiệm mở quán chè phải đảm bảo yếu tố về mặt pháp lý, cụ thể:

Thông tin cần chuẩn bị trước thành lập

• Ngành nghề kinh doanh: Để có thể bán chè, khi đăng ký kinh doanh bạn cần đăng ký ngành nghề kinh doanh phù hợp thì mới có thể mang lại lợi nhuận kinh doanh. Trường hợp bạn đăng ký ngành nghề kinh doanh không đáp ứng yêu cầu, mục đích kinh doanh thì không được cấp giấy phép kinh doanh.
• Địa chỉ cửa hàng kinh doanh: Hồ sơ phải ghi rõ địa chỉ cửa hàng chè. Địa chỉ cần phải rõ ràng, chính xác, không được sử dụng địa chỉ giả khi đăng ký kinh doanh.
• Thông tin về chủ doanh nghiệp và người đại diện cửa hàng: tên, địa chỉ cư trú của người đăng ký kinh doanh, ngày cấp CMND và chữ ký của chủ hộ gia đình, cửa hàng.
• Vốn kinh doanh: Bạn cần xác định rõ ràng số vốn dự định bỏ ra khi mở cửa hàng. Vì pháp luật không quy định số vốn tối đa hoặc tối thiểu cần thiết nên bạn chỉ cần khai báo số tùy chọn vốn của mình.
• Tên cửa hàng: Cửa hàng cần có tên và khi đặt tên cho cửa hàng bạn cần chú ý các vấn đề sau: Tên cửa hàng phải có 2 thành phần: Tên doanh nghiệp và tên cá nhân. Tên miền không được trùng lặp hoặc giống với các cửa hàng đã đăng ký kinh doanh trước đó trên địa bàn quận. Tên hàng chèi luật có những từ ngữ thiếu văn hóa, chèi với thuần phong mỹ tục tốt đẹp. Cấm chứa từ công ty hoặc doanh nghiệp trong tên cửa hàng. Tên phải viết bằng số, ký hiệu hoặc chữ cái thuộc bảng chữ cái tiếng Việt và các chữ cái J, F, W, Z. Cửa hàng có thể viết bằng tiếng Anh hoặc viết tắt để chènh trùng lặp.
• Số lượng nhân viên trong cửa hàng (nếu có): Nếu cửa hàng có nhân viên thì cần ghi cụ thể số lượng nhân viên trong cửa hàng. Ngoài ra, bạn cần lưu ý số lượng nhân viên tối đa một cửa hàng có thể thuê là 10 người.

Soạn thảo hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh

Hồ sơ mở cửa hàng kinh doanh chè gồm:

• Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh cá thể, đăng ký mở quán chè. Nội dung giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh phải ghi rõ họ tên, địa chỉ cửa hàng kinh doanh, ngành nghề, vốn kinh doanh, địa chỉ của người trực tiếp đăng ký kinh doanh, họ và tên, ngày cấp CMND. Công dân và chữ ký của chủ hộ, chủ hàng.
• Hợp đồng thuê cửa hàng, địa điểm kinh doanh hoặc giấy chứng nhận quyền sở hữu đất nếu không thuê cửa hàng.
• Bản sao thẻ căn hộ công dân, bản sao hộ chiếu hoặc bản sao CMND có chứng minh.

Nộp hồ sơ và chờ kết quả

• Hồ sơ này bạn cần nộp lên Phòng kinh tế của Ủy ban nhân dân trực thuộc Huyện/ Quận nơi mà bạn đặt địa chỉ cửa hàng.
• Nếu hồ sơ đầy đủ và hợp lệ, bạn sẽ được cấp giấy phép sau khoảng 5 ngày. Tuy nhiên, trường hợp hồ sơ không hợp lệ, bạn cũng sẽ được thông báo lý do trong vòng 5 ngày.

Những câu hỏi thường gặp khi mở quán chè

Đăng ký kinh doanh?

Khi muốn mở quán chè bạn cần phải đăng ký kinh doanh. Bạn cần chuẩn bị hồ sơ và xin giấy phép kinh doanh quán chè theo quy định của pháp luật. Để chènh bị xử lý, vui lòng đăng nhập vào doanh nghiệp của bạn trước khi bắt đầu hoạt động.

Tìm nơi cung cấp nguyên liệu nấu chè?

Lựa chọn nơi mua nguyên liệu lâu dài, giá cả hợp lý giúp bạn tiết kiệm chi phí. Đừng chủ quan ở giai đoạn này vì những thứ “mua đâu cũng được” sẽ khiến bạn tốn rất nhiều chi phí nếu không có kế hoạch chi tiết.

Mở quán chè cần bao nhiêu vốn? 

Đối với những quán chè có quy mô nhỏ chỉ 10 chỗ ngồi đổ xuống, mức vốn giao động khoảng dưới 20 triệu.

Nếu quy mô quán khoảng 20-30 chỗ ngồi, số vốn chuẩn bị chỉ ở khoảng 30 – 50 triệu đồng.

Các loại thuế phải đóng sau khi mở cửa hàng chè?

• Thuế giá trị gia tăng
• Thuế xuất khẩu, thuế nhập khẩu (nếu có).
• Thuế môn bài

Lời kết

Trên đây là tất cả những lời khuyên của Luật Tuệ Minh chia sẻ một số kinh nghiệm mở quán chè cũng như cách thành lập doanh nghiệp để ghi chú lại giải pháp và hình dung cách thực hiện. Hãy liên hệ qua hotline: 0788.555.247 (Có Zalo) hoặc Email: luattueminh.vn@gmail.com để được hỗ trợ xin giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc mở cửa hàng một cách nhanh chóng.