Điều kiện, thủ tục thành lập công ty yến sào đảm bảo ATTP

Yến sào, một loại thực phẩm nổi bật với giá trị dinh dưỡng và công dụng trong y học truyền thống, đã nhanh chóng phát triển thành một ngành kinh doanh sôi động tại Việt Nam. Để quản lý và đăng ký hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực này, mã ngành kinh doanh yến sào được áp dụng. Trong bài viết này, Luật Tuệ Minh sẽ cùng bạn khám phá mã ngành kinh doanh yến sào và vai trò quan trọng của nó trong ngành sản xuất thực phẩm và y tế.

Có nên kinh doanh yến sào không?

Kinh doanh yến sào không chỉ đang phát triển mạnh mẽ mà còn hứa hẹn tiềm năng tăng trưởng bền vững trong tương lai, tạo ra cơ hội lớn cho những nhà đầu tư muốn tham gia vào lĩnh vực này.

Nghề nuôi chim yến và kinh doanh yến sào, tổ yến đang nổi lên như một trong những ngành mang lại giá trị kinh tế vượt trội tại Việt Nam. Với sự khuyến khích đầu tư mạnh mẽ từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, lĩnh vực này đã thu hút sự quan tâm đặc biệt từ nhiều nhà đầu tư.

Lượng tiêu thụ yến sào trong nước ngày càng gia tăng, không chỉ nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao mà còn vì sản phẩm này ngày càng được ưa chuộng trên thị trường. Đặc biệt, yến sào còn mở ra những cơ hội xuất khẩu rộng lớn, mang lại lợi thế cạnh tranh đáng kể so với nhiều ngành chăn nuôi khác.

Điều kiện để được thành lập công ty yến sào 

Để được cấp phép kinh doanh yến sào, doanh nghiệp hoặc cá nhân cần đáp ứng một số điều kiện quan trọng theo quy định của pháp luật. Dưới đây là các yêu cầu cơ bản

• Đăng ký kinh doanh hợp pháp: Doanh nghiệp hoặc cá nhân cần thực hiện thủ tục đăng ký kinh doanh và có Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hợp lệ. Điều này chứng minh rằng bạn đã được công nhận là một thực thể kinh doanh chính thức theo quy định của pháp luật.
• Cơ sở chế biến đạt tiêu chuẩn: Cơ sở chế biến yến sào phải tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn thực phẩm. Điều này bao gồm việc trang bị thiết bị chế biến sạch sẽ, khu vực bảo quản yến sào đạt tiêu chuẩn về nhiệt độ và độ ẩm, cùng với hệ thống kiểm soát chất lượng sản phẩm nghiêm ngặt.
• Nhân sự đủ điều kiện: Doanh nghiệp cần có đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản và có chuyên môn về chế biến và quản lý yến sào. Họ phải nắm vững các quy trình chế biến và bảo quản để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Giấy tờ liên quan: Cung cấp các giấy tờ và chứng nhận liên quan đến việc thu hoạch, chế biến và phân phối yến sào. Điều này có thể bao gồm chứng nhận nguồn gốc yến sào, báo cáo kiểm tra chất lượng từ cơ quan chức năng, và các tài liệu chứng minh việc thực hiện quy trình chế biến đúng tiêu chuẩn.
• Tuân thủ quy định về thuế và bảo hiểm: Doanh nghiệp phải đảm bảo tuân thủ đầy đủ các nghĩa vụ về thuế và bảo hiểm xã hội, bao gồm nộp thuế đúng hạn và thực hiện các nghĩa vụ bảo hiểm cho nhân viên.
• Kế hoạch kinh doanh rõ ràng: Cung cấp một kế hoạch kinh doanh chi tiết, nêu rõ các chiến lược phân phối, thị trường mục tiêu, và phương pháp quản lý chất lượng. Điều này giúp cơ quan cấp phép đánh giá khả năng hoạt động hiệu quả và bền vững của doanh nghiệp.

Thủ tục xin cấp giấy phép thành lập công ty yến sào 

Để xin cấp giấy phép kinh doanh yến sào, bạn cần thực hiện theo một quy trình cụ thể và tuân thủ các yêu cầu pháp lý. Dưới đây là các bước cơ bản trong thủ tục xin cấp giấy phép:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

Đối với hộ kinh doanh cá thể: Theo Điều 97 Nghị định 01/2021/NĐ-CP, bạn cần chuẩn bị các giấy tờ sau:

• Đơn đề nghị đăng ký hộ kinh doanh.
• Hợp đồng thuê cửa hàng hoặc giấy chứng nhận quyền sử dụng đất hợp pháp cho mặt bằng kinh doanh.
• Bản sao công chứng CCCD/CMND hoặc hộ chiếu của chủ hộ kinh doanh.
• Nếu các thành viên trong gia đình cùng tham gia, cần bổ sung:
• Danh sách thành viên tham gia hộ kinh doanh.
• Bản sao biên bản họp gia đình về việc thành lập hộ kinh doanh.
• Bản sao công chứng CCCD/CMND/hộ chiếu của các thành viên.
• Bản sao văn bản ủy quyền cho một thành viên làm chủ hộ kinh doanh.

Đối với mô hình doanh nghiệp: Theo Luật Doanh nghiệp 2020, hồ sơ bao gồm:

• Đơn đăng ký thành lập công ty.
• Điều lệ công ty sản xuất, kinh doanh yến sào.
• Danh sách thành viên góp vốn (đối với công ty TNHH 2 thành viên trở lên) hoặc danh sách cổ đông sáng lập (đối với công ty cổ phần).
• Bản sao công chứng CCCD/CMND/hộ chiếu của người đại diện pháp luật và các thành viên công ty.
• Giấy ủy quyền nếu người nộp hồ sơ không phải là người đại diện pháp luật.
• Bản sao công chứng CCCD/CMND/hộ chiếu của người được ủy quyền nộp hồ sơ.

Lưu ý: Tùy thuộc vào phạm vi kinh doanh, mã ngành kinh doanh yến sào cần đăng ký sẽ khác nhau, bao gồm:

• Mã 4632: Bán buôn thực phẩm (bao gồm tổ yến và các sản phẩm từ yến).
• Mã 4722: Bán lẻ thực phẩm trong các cửa hàng chuyên doanh (bán lẻ các sản phẩm từ yến sào).
• Mã 0149: Chăn nuôi khác (bao gồm nuôi và khai thác chim yến).
• Mã 1079: Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu (sản xuất, chế biến các sản phẩm từ yến).
• Mã 0170: Săn bắt, đánh bẫy và các hoạt động dịch vụ liên quan.

Bước 2: Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền

Hồ sơ xin cấp giấy phép kinh doanh yến sào cần được nộp tại các cơ quan chức năng phù hợp với mô hình kinh doanh:

• Hộ kinh doanh cá thể: Nộp tại Ủy ban nhân dân quận/huyện.
• Doanh nghiệp: Nộp tại Ban quản lý an toàn thực phẩm hoặc Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh/thành phố.

Bước 3: Chờ xét duyệt và nhận kết quả

Sau khi nộp hồ sơ, trong vòng 3 – 5 ngày làm việc, cơ quan có thẩm quyền sẽ tiến hành xem xét hồ sơ:

• Hồ sơ hợp lệ: Bạn sẽ được cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh yến sào.
• Hồ sơ chưa hợp lệ: Cơ quan sẽ gửi văn bản thông báo lý do từ chối và yêu cầu chỉnh sửa, bổ sung hồ sơ.

Thủ tục đăng ký giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất, kinh doanh yến sào

Kinh doanh yến sào được xếp vào danh mục ngành nghề kinh doanh có điều kiện. Do đó, ngoài việc sở hữu giấy phép kinh doanh, bạn còn cần xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) theo quy định của pháp luật.

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

Theo Điều 36, Luật An toàn thực phẩm 2010, hồ sơ đăng ký giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm bao gồm:

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận VSATTP.
• Bản sao giấy phép đăng ký kinh doanh của cửa hàng yến sào hoặc công ty sản xuất, kinh doanh yến sào.
• Sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở sản xuất và khu vực xung quanh.
• Giấy tờ chứng minh nguồn nguyên liệu sản xuất yến sào hợp pháp.
• Giấy kiểm định chất lượng nước sử dụng tại cơ sở.
• Bản công bố về trang thiết bị, cơ sở vật chất, và dụng cụ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Giấy xác nhận chủ doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh, cùng với những người trực tiếp sản xuất, đã hoàn thành khóa tập huấn về VSATTP.
• Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên (không quá 6 tháng tính đến thời điểm nộp hồ sơ).

Bước 2: Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền

Cơ quan chịu trách nhiệm cấp giấy chứng nhận VSATTP cho cơ sở sản xuất, kinh doanh yến sào là Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Bước 3: Chờ xét duyệt và nhận kết quả

Trong vòng 15 ngày làm việc kể từ khi hồ sơ được nộp, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở. Kết quả sẽ được đưa ra dựa trên mức độ đáp ứng các yêu cầu về VSATTP:

• Nếu đủ điều kiện: Giấy chứng nhận VSATTP sẽ được cấp.
• Nếu chưa đủ điều kiện: Bạn sẽ nhận được văn bản thông báo nêu rõ lý do từ chối và những điểm cần khắc phục để nộp lại hồ sơ.

Một vài lưu ý khi thành lập công ty yến sào 

Kinh doanh yến sào đòi hỏi sự chú ý đến nhiều yếu tố quan trọng nhằm đảm bảo hoạt động hiệu quả và tuân thủ các quy định pháp luật. Dưới đây là một số lưu ý cần ghi nhớ khi tham gia vào lĩnh vực này:

Tuân thủ quy định pháp lý

Hãy chắc chắn rằng bạn đã hoàn tất tất cả các thủ tục pháp lý cần thiết, bao gồm xin cấp giấy phép kinh doanh và chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Việc tuân thủ các quy định này không chỉ giúp bạn hoạt động hợp pháp mà còn bảo vệ uy tín của doanh nghiệp.

Chất lượng sản phẩm

Yến sào là sản phẩm cao cấp và rất nhạy cảm với chất lượng. Đầu tư vào công nghệ chế biến hiện đại cùng hệ thống kiểm soát chất lượng để đảm bảo sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn. Đặc biệt, hãy chú trọng đến vệ sinh và bảo quản sản phẩm để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và độ an toàn.

Nguồn gốc và xuất xứ

Xác minh nguồn gốc yến sào mà bạn sử dụng, đảm bảo rằng chúng có nguồn gốc rõ ràng và hợp pháp. Cung cấp thông tin minh bạch về nguồn gốc sản phẩm cho khách hàng để xây dựng lòng tin và uy tín.

Chiến lược marketing và phân phối

Xây dựng một chiến lược marketing hiệu quả để tiếp cận khách hàng tiềm năng. Sử dụng các kênh truyền thông trực tuyến và truyền thống để quảng bá sản phẩm. Đồng thời, phát triển hệ thống phân phối hợp lý để đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng một cách nhanh chóng và an toàn.

Đào tạo nhân viên

Hãy đảm bảo nhân viên của bạn được đào tạo bài bản về quy trình chế biến, bảo quản và quản lý yến sào. Một đội ngũ chuyên nghiệp sẽ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng.

Duy trì sự đổi mới và cải tiến

Luôn cập nhật các xu hướng và công nghệ mới trong ngành chế biến yến sào. Cải tiến quy trình và sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

Quản lý tài chính hiệu quả

Theo dõi và quản lý chi phí, doanh thu và lợi nhuận một cách chặt chẽ. Sử dụng các công cụ kế toán và tài chính để đảm bảo doanh nghiệp hoạt động hiệu quả và bền vững.

Lời kết 

Như vậy, Luật Tuệ Minh đã tổng hợp một số nội dung quan trọng về Giấy phép kinh doanh yến sào. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình và yêu cầu cần thiết trong lĩnh vực này. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào hoặc cần hỗ trợ thêm, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0788.555.247 (Có Zalo) hoặc Email: luattueminh.vn@gmail.com để được tư vấn miễn phí. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong hành trình khởi nghiệp!