Thành lập công ty dịch vụ nấu tiệc, đặt tiệc theo quy định chuẩn nhất
Thủ tục đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống, quán ăn, nhà hàng gồm những gì? Có cần xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm không và cần những điều kiện gì? Mọi thắc mắc của bạn sẽ được Luật Tuệ Minh giải đáp trong bài viết này, kèm theo mẫu đơn đăng ký đầy đủ để bạn tham khảo.
Căn cứ pháp lý
- Luật Doanh nghiệp 2020 có hiệu lực từ ngày 01/01/2021.
- Nghị định 01/2021/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 04/01/2021.
- Luật an toàn thực phẩm 2010 có hiệu lực từ ngày 01/07/2011.
- Nghị định 115/2018/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 20/10/2018.
Kinh doanh dịch vụ ăn uống là một trong những ngành có tốc độ tăng trưởng rất nhanh ở nước ta và đang ngày càng thu hút nhiều người muốn đầu tư vào lĩnh vực này. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hiểu và thực hiện đúng các quy định, thủ tục khi đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống. Bài viết dưới đây của Luật Tuệ Minh sẽ hướng dẫn bạn những điều kiện, thủ tục cần tuân thủ khi kinh doanh ngành nghề này.
Điều kiện, mã ngành kinh doanh dịch vụ nấu tiệc, đặt tiệc
Cơ sở dịch vụ ăn uống là cơ sở chế biến thực phẩm bao gồm cửa hàng, cơ sở kinh doanh thực phẩm ăn liền, thực phẩm nấu chín, nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm. Mỗi món ăn, đồ uống tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đều ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của khách hàng. Để có thể kinh doanh ngành này, các cá nhân, tổ chức cần phải đáp ứng các quy định của ngành và điều kiện kinh doanh. Như sau:
Điều kiện kinh doanh dịch vụ nấu tiệc, đặt tiệc
Căn cứ Điều 34 và 28 Luật An toàn thực phẩm 2010, cá nhân, tổ chức muốn kinh doanh dịch vụ ăn uống cần phải đáp ứng các điều kiện sau:
- Có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm.
- Đáp ứng các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến, dịch vụ thực phẩm theo quy định tại Điều 28 của Luật này.
- Được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mã ngành dịch vụ ăn uống
Mã ngành dịch vụ ăn uống được quy định tại Hệ thống Mã ngành Kinh tế Việt Nam ban hành kèm theo Quyết định số 27/2018/QD-TTg. Các ngành dịch vụ ăn uống cần lưu ý khi đăng ký hộ kinh doanh hoặc đăng ký thành lập doanh nghiệp được tổng hợp trong bảng sau:
| STT | Mã ngành nghề |
| 1 | 5610: Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ cố định hoặc lưu động. Loại trừ: Hoạt động nhượng quyền kinh doanh đồ ăn được phân vào nhóm 56290 (Dịch vụ ăn uống khác). |
| 2 | 5630: Dịch vụ phục vụ đồ uống. Chi tiết: Hoạt động chế biến và phục vụ đồ uống cho khách tại cửa hàng, quán nước, các loại hàng quán khác… trừ kinh doanh quán bar, quán giải khát có khiêu vũ và không hoạt động tại trụ sở |
| 3 | 5621: Cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên với khách hàng. |
| 4 | 5629: Dịch vụ ăn uống khác. Chi tiết: Cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng với khách hàng, trong khoảng thời gian cụ thể. |
| 5 | 4633: Bán buôn các loại đồ uống pha chế và đóng sẵn. |
Hồ sơ, thủ tục đăng ký hộ kinh doanh cá thể kinh doanh dịch vụ ăn uống
Hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh cá thể bao gồm các giấy tờ sau:
- Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh.
- Bản sao hợp lệ CMND/CCCD/hộ chiếu của chủ hộ kinh doanh.
- Bản sao hợp đồng thuê nhà, hợp đồng thuê địa điểm đăng ký hộ kinh doanh.
- Bản sao hợp lệ CMND/CCCD/hộ chiếu của thành viên hộ gia đình nếu các thành viên hộ gia đình cùng góp vốn thành lập hộ kinh doanh.
- Bản sao hợp lệ biên bản họp thành viên hộ gia đình về việc thành lập hộ kinh doanh.
- Bản sao hợp lệ văn bản ủy quyền của các thành viên hộ gia đình cho một thành viên làm chủ hộ kinh doanh.
- Văn bản ủy quyền cho người nộp hồ sơ (nếu có).
Nơi nộp hồ sơ: Ủy ban nhân dân cấp huyện nơi hộ kinh doanh đăng ký địa điểm.
Thời hạn giải quyết hồ sơ: Trong thời hạn 3 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ, Ủy ban nhân dân cấp huyện cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.
thủ tục thành lập công ty dịch vụ nấu tiệc, đặt tiệc" width="726" height="408" />
Hồ sơ, thủ tục thành lập công ty dịch vụ nấu tiệc, đặt tiệc
Hồ sơ thành lập công ty bao gồm các giấy tờ sau:
- Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp theo mẫu quy định.
- Điều lệ công ty kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Danh sách thành viên/cổ đông góp vốn.
- Bản sao hợp lệ CMND/CCCD/Hộ chiếu của người đại diện theo pháp luật, các thành viên, cổ đông góp vốn.
- Bản sao hợp lệ Quyết định thành lập hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp đối với thành viên/cổ đông góp vốn là tổ chức.
- Văn bản cử người đại diện theo ủy quyền của tổ chức và bản sao hợp lệ CMND/CCCD/hộ chiếu của người đại diện theo ủy quyền.
- Giấy ủy quyền cho người nộp hồ sơ (nếu người đại diện theo pháp luật không trực tiếp thực hiện)
Nơi tạo hồ sơ: Doanh nghiệp nộp trực tiếp tại Phòng Đăng ký kinh doanh - Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh/thành phố nơi đặt trụ sở chính hoặc nộp hồ sơ trực tuyến trên Cổng thông tin quốc gia về đăng ký kinh doanh qua hồ sơ. tài khoản đăng ký kinh doanh hoặc bổ sung số.
Thời hạn giải quyết hồ sơ: Trong thời gian 3 - 5 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ, Phòng Đăng ký kinh doanh kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ và cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
thành lập công ty dịch vụ nấu tiệc, đặt tiệc" width="726" height="408" />
Hồ sơ, thủ tục xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP)
Căn cứ Điều 36 Luật An toàn vệ sinh thực phẩm, hồ sơ đề nghị cấp Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm các hồ sơ sau:
- Hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
- Thiết kế sử dụng cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.
- Cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm được các đơn vị sản xuất, kinh doanh sử dụng.
- Giấy chứng nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống tại cơ sở do cơ quan y tế cấp huyện/tỉnh trở lên cấp.
- Giấy chứng nhận kiến thức về bảo vệ an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống tại cơ sở.
- Giấy chứng nhận nguồn nguyên liệu gốc và kiểm định nguồn nước sử dụng.
Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở ăn uống, nhà hàng, quán cà phê, bếp ăn tập thể là Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Sở Y tế.
Thời hạn xử lý hồ sơ: Trong thời hạn 15 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Chi tiết Vệ sinh an toàn thực phẩm - Sở Y tế kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ và xuống kiểm tra điều kiện thực tế. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Nếu đủ điều kiện theo quy định, Sở Y tế sẽ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh.
Ghi chú:
- Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm chỉ có giá trị 3 năm kể từ ngày cấp. Trước 06 tháng kể từ ngày Giấy phép An toàn vệ sinh thực phẩm hết hạn, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải nộp hồ sơ đề nghị cấp lại.
- Trường hợp cơ sở phải xin Giấy phép An toàn vệ sinh thực phẩm nhưng không có Giấy phép An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ bị phạt từ 20 - 30 triệu đồng theo quy định tại Điều 18, Nghị định số 115/2018/ND -CP
Một số câu hỏi thường gặp khi thành lập công ty dịch vụ nấu tiệc, đặt tiệc
Kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm những hình thức nào?
Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống là cơ sở chuyển đổi và bán thực phẩm, đồ uống để sử dụng tại chỗ hoặc mang đi. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có thể là cửa hàng, quán ăn, nhà hàng, bếp ăn tập thể, căng tin...
Kinh doanh dịch vụ ăn uống cần những điều kiện gì?
Theo quy định của Luật An toàn thực phẩm 2010, cá nhân, tổ chức muốn kinh doanh dịch vụ ăn uống phải có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu?
Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở ăn uống, nhà hàng, quán cà phê, bếp ăn tập thể là Chi tiết Vệ sinh an toàn thực phẩm - Sở Y tế cấp tỉnh nơi kinh doanh dịch vụ ăn và uống.
Mã ngành dịch vụ ăn uống là gì?
Các ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống được quy định trong hệ thống mã ngành kinh tế Việt Nam gồm các mã ngành 5610, 5630, 5621, 5629, 4633.
Hồ sơ xin cấp Giấy phép An toàn vệ sinh thực phẩm bao gồm những gì?
Sơ đồ thành phần bao gồm:
- Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
- Bản sao giấy phép kinh doanh của công ty/hộ kinh doanh.
- Thiết kế sử dụng cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Trình bày về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giấy chứng nhận đủ sức khỏe cho cơ sở và nhân viên.
- Chứng chỉ kiến thức về bảo vệ an toàn thực phẩm của chủ cơ sở dữ liệu và nhân viên.
- Giấy chứng nhận nguồn nguyên liệu gốc và kiểm định nguồn nước sử dụng.
Lời kết
Trên đây là những hướng dẫn rất chi tiết của Luật Tuệ Minh về hồ sơ, thủ tục đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống cho công ty, hộ kinh doanh. Nếu bạn cần hỗ trợ thêm thông tin hoặc cần đăng ký hộ kinh doanh cá thể hoặc thủ tục thành lập công ty dịch vụ ăn uống và các vấn đề liên quan đến Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0788.555.247 (Có Zalo) hoặc Email: luattueminh.vn@gmail.com để được hỗ trợ.