Kinh nghiệm mở công ty kinh doanh nước uống đóng chai đảm bảo ATTP
Thủ tục thành lập công ty nước đóng chai bao gồm một số bước quan trọng để đảm bảo quá trình thành lập công ty. Và để hiểu rõ hơn các vấn đề pháp lý hãy cùng Luật Tuệ Minh tìm hiểu thủ tục thành lập công ty nước đóng chai qua bài viết dưới đây.
Điều kiện mở công ty kinh doanh nước uống đóng chai
Căn cứ các quy định của pháp luật về sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai; Cơ sở dữ liệu cần đáp ứng các điều kiện sau:
- Tuân thủ các điều kiện về thiết bị, vị trí, môi trường, thiết kế xây dựng nhà xưởng, kết cấu nhà xưởng, hệ thống thông gió, chiếu sáng, cấp nước, xử lý chất thải, nén hơi, khí, nhà vệ sinh, khu thay quần áo bảo hộ, nguyên liệu, bao bì thực phẩm. Có hệ thống dây chuyền sản xuất khép kín.
- Các khu vực sản phẩm sâu phải được đóng cửa; Đặc biệt đối với các khu vực khác và được trang bị hệ thống khử trùng không khí.
- Bố trí khu vực rửa và khử trùng chai lọ, hộp đựng sản phẩm.
- Bao bì đựng nước uống đóng chai phải đảm bảo: sản phẩm, chai nhựa đựng nước bảo vệ thiên nhiên có dung tích dưới 10 lít không được tái sử dụng.
- Công việc khử trùng, tiệt trùng bao bì sử dụng thiết bị chuyên dụng sử dụng công nghệ phát tia cực tím, công nghệ khí ozone và/hoặc các công nghệ khác không ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn sản phẩm.
- Nguồn nước sử dụng trong sản phẩm nước uống đóng chai phải bảo đảm không có mức độ ô nhiễm hoặc các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng đến chất lượng nước và tuân thủ các quy định về chất lượng nước uống; Nguồn nước làm căn cứ khai thác phải được kiểm tra, bảo đảm đạt quy định về chất lượng ít nhất 12 tháng một lần.
- Có bộ phận kiểm soát việc sản xuất chai và chất lượng nước; Có đủ hồ sơ phòng thí nghiệm để lưu trữ kết quả thử nghiệm từ khâu khai thác nước nguồn đến thành phẩm theo quy định cho từng lô sản phẩm.
Thủ tục đăng ký giấy phép kinh doanh nước uống đóng chai
Bước 1: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, hộ kinh doanh
Bước 2: Xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- Chuẩn bị 01 bộ hồ sơ nộp tại Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm
- Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm thẩm định
- Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Hồ sơ xin giấy phép kinh doanh nước đóng chai
Hồ sơ doanh nghiệp cần phải chuẩn bị
- Giấy đề nghị đăng ký giấy phép kinh doanh cho doanh nghiệp
- Dự thảo điều lệ công ty
- Danh sách cổ đông, thành viên sáng lập
- Giấy tờ chứng thực của thành viên, người đại diện theo pháp luật;
- Giấy tờ chứng thực cá nhân còn hiệu lực của người đại diện theo ủy quyền; và người đại diện theo pháp luật
- Văn bản xác nhận vốn pháp định
- Bản sao hợp lệ chứng chỉ hành nghề; và CMND của người có chứng chỉ hành nghề đối với doanh nghiệp kinh doanh các ngành, nghề yêu cầu phải có chứng chỉ hành nghề.
Nộp hồ sơ: tại phòng đăng ký kinh doanh cấp tỉnh nơi có trụ sở kinh doanh.
Được cấp giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp sau 3 - 5 ngày kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ.
Hồ sơ hộ kinh doanh cá thể chuẩn bị xin giấy phép kinh doanh nước đóng bình đóng chai
Cá nhân, nhóm cá nhân, đại diện hộ gia đình nộp hồ sơ đăng ký kinh doanh. Nội dung hồ sơ đăng ký kinh doanh bao gồm:
- Tên hộ kinh doanh, địa chỉ kinh doanh
- Việc kinh doanh
- Số vốn kinh doanh
- Họ, tên, số, ngày cấp CMND, địa chỉ cư trú; chữ ký của cá nhân thành lập hộ kinh doanh đối với doanh nghiệp do nhóm cá nhân thành lập; của cá nhân đối với doanh nghiệp kinh doanh do cá nhân thành lập; hoặc đại diện hộ gia đình đối với trường hợp kinh doanh do hộ gia đình thành lập.
Hồ sơ sơ bộ: Phòng Đăng ký kinh doanh cấp huyện nơi đặt địa điểm kinh doanh.
Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký kinh doanh thực phẩm (bản sao có căn cứ xác thực)
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm (có xác nhận của cơ sở), bao gồm:
- Bản vẽ mặt bằng công trình và khu vực xung quanh
- Sơ đồ quy trình sản xuất sản phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở
- Chứng chỉ bồi dưỡng kiến thức về sản phẩm thực phẩm toàn phần của chủ sở hữu và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Cơ quan cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm: Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, thành phố; trực thuộc Trung tâm nơi đăng ký sản phẩm kinh doanh.
Thời gian giải quyết: 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ hợp lệ.
Những câu hỏi thường gặp khi mở công ty kinh doanh nước uống đóng chai
Muốn kinh doanh sản xuất nước uống đóng bình thì cần đáp ứng các điều kiện nào?
Nghị định 67/2016/ND-CP quy định điều kiện sản xuất, kinh doanh sản phẩm thuộc lĩnh vực quản lý chuyên ngành của Bộ Y tế và Thông tư 26/2012/TT-BYT quy định điều kiện cơ sở sản xuất nước uống đóng chai xuất khẩu. Tuy nhiên, hiện nay các quy định liên quan đến cơ sở sản xuất nước đóng chai đã được bãi bỏ.
Hồ sơ, thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận kinh doanh sản xuất nước uống đóng bình được quy định như thế nào?
Về hồ sơ, thẩm định cấp Giấy chứng nhận kinh doanh sản xuất nước uống đóng chai tại tài khoản 1 và tài khoản 2 Điều 6 Nghị định 155/2018/ND-CP
Thủ tục cấp Giấy chứng nhận kinh doanh sản xuất nước uống đóng bình được thực hiện như thế nào?
Về thủ tục cấp giấy chứng nhận kinh doanh sản xuất nước tinh khiết đóng chai, đóng chai theo quy định tại khoản 3 Điều 2 Nghị định 155/2018/ND-CP
Điều kiện chung về nhà xưởng?
Doanh nghiệp cần đáp ứng các điều kiện sau để nhận được giấy phép kinh doanh hợp lệ.
- Nhà xưởng, cơ sở sản xuất nước uống đóng chai phải đủ rộng để bố trí hệ thống lọc nước và các khu vực liên quan. Đặc biệt, nhà xưởng phải có đủ diện tích để không ảnh hưởng đến hoạt động của dây chuyền.
- Khu vực sản xuất phải có hệ thống thoát nước đảm bảo không bị ngập, ngập.
- Khu vực sản xuất phải luôn được giữ sạch sẽ, không có động vật, côn trùng, vi sinh vật ảnh hưởng đến chất lượng nước.
Lời kết
Hy vọng qua bài viết Luật Tuệ Minh đã giúp quý khách hàng hiểu rõ hơn về thủ tục thành lập công ty nước đóng chai. Đừng ngần ngại liên hệ qua hotline: 0788.555.247 (Có Zalo) hoặc Email: luattueminh.vn@gmail.com nếu có bất kỳ thắc mắc nào.